Élelmezésvezető

Magyar tulajdonban lévő egyik piacvezető közétkeztetéssel és műszaki üzemeltetéssel foglalkozó vállalkozása, a Prizma csoport munkatársat keres, 26 fős állománnyal rendelkező, egészségügyi intézményben található üzemi konyhája élére!

Élelmezésvezető

Feladatok:
• Megteremti, illetve fenntartja a feltételeket, melyek szükségesek egy 300 adagos konyha működéséhez;
• Élelmezési anyagok beszerzésével, átvételével, kiadásával és nyilvántartásával való feladatok lát el;
• Biztosítja, hogy ételeink és diétás ételeink minőségi és mennyiségi kritériumoknak megfelelően kerüljenek legyártásra;
• Koordinálja a konyhai dolgozók munkáját (értjük ezalatt a munkaidő beosztását, szabadságolási tervek elkészítését, valamint az esetleges túlóra nyilvántartás vezetését);
• A teljesítmény maximalizálása mellett, aktívan részt vesz a fejlesztési projektekben;
• Intézi az élelmezéssel kapcsolatos adminisztrációs feladatokat élelmezésvezető programon keresztül.

Elvárások:
• Élelmezésvezető vagy dietetikus végzettség;
• Legalább 2-5 éves tapasztalat közétkeztetés területen;
• Az MS Office programot felhasználói szintű kezelése;
• Hatékonyan, célorientáltan kommunikál és fejlett a problémamegoldó készsége.

Amit mi kínálunk:
• Korrekt bérezés;
• Egy műszakos munkarend;
• Tapasztalt szakmai háttértámogatást, barátságos légkört;
• Hosszú távú munkalehetőség egy stabil háttérrel rendelkező cégnél;
• Értékeljük és támogatjuk a szakmai fejlődést;
• Céges csapatépítő tréningeket, mert a munka mellett fontos a szórakozás is.

Munkarend:
• Hétfőtől vasárnapig tartó munkarend, heti két pihenőnappal.

Munkavégzés helye:
• Ajka.
Jelentkezés:
Amennyiben hirdetésünk felkeltette érdeklődését, kérjük, küldje el számunkra fényképpel és bérigénnyel ellátott önéletrajzát a hr@prizma.hu e-mail címre.