JULCSEEKA VEGÁN CSICSERIBORSÓS HÁZI TÉSZTA LISZTKEVERÉK 1KG

Vegan és Medical Médium étrendbe is beilleszthető, gluténmentes lisztkeverék, amiből nagyon gyorsan, egyszerűen, (szó szerint pillanatok alatt) házi tésztát varázsolhatunk a tányérunkra, útifű maghéj, guargumi és egyéb adalékok nélkül. Összetevők: Csicseriborsó liszt, tápióka keményítő Gluténmentes üzemben gyártott termék! Nagyon finom tészta, férjeink és gyermekeink is imádni fogják. Kiváló sós és édes feltétekhez is egyaránt! Hozzávalók 1 adag tésztához: A kézi tésztakészítő géphez, amit itt tudsz megrendelni ez az adag 1 töltet lesz. 120g lisztkeverék, 3g parajdi só, 70g tisztított víz. Elkészítési javaslat: Tegyünk fel sós vizet forrni, közben gyúrjuk jól át a hozzavalókat. Formázzunk hengert és töltsük bele a kézi tésztakészítő gépbe. Közvetlen a forrásban lévő vízbe csavarjuk a választott tészta fajtánkat pl. spagetti, makaróni, szélesmetélt, majd a lehető leghamarabb kavarjuk meg, hogy ne ragadjanak össze. Kb. 0,20 mp - 1 perc kavargatás után, szűrhetjük, majd öblítsük át tisztított vìzzel és tálalhatjuk. Minél tovább főzzük, annál puhább állagú lesz, keményebb állaghoz, mihamarabb szedjük ki a vízből. Ha frissíteni szeretnénk, mossuk át meleg vízzel. Megjegyzés: Lisztezett felületen kevesebb, kb. 55-60g vízzel készítve, bármilyen tészta készíthető belőle kézzel, akár csiga, lasagne, szélesmetélt stb.. Kihűlt tészta, amennyiben összeragadna mert nem azonnal fogyasztjuk, csupán annyi a dolgunk, hogy meleg vizzel átmossuk és frissítjük könnyedén. Tápérték 100g ra vetítve: Energia 338 kcal 1409 KJ Zsír 3,8 g telített zsírsav 0,7 g Szénhidrát 59 g melyből cukor 1,4 g Fehérje 12 g Rost 10 g Só 0,01 g