A kardamom gyékényszerű, évelő, egyszikű növény, amely 1,5-2,5 métere nő meg. Halványsárgás-fehéres, lilás erezetű virágaiból fejlődnek a fűszerként használt apró, zöldes színű toktermések, amelyeket a harmadik évtől lehet gyűjteni. Egész évben figyelni kell a növényt, mert folyamatosan érleli termését. A terméstokokat még "éretlenül" gyűjtik be, majd száraz helyen vagy napon szárítják. A termésben található magok adják a tulajdonképpeni fűszert, így azokat először benne hagyják a termésben, hogy ne vesszen el aromájuk. A kardamom nagyon finom, édeskésen csípős aromájú fűszer, amely utóízében a citrom-kámfor-bergamot keverékére emlékeztet. A forralt bor és a mézeskalács ízesítője lehet, a currykeverékek elmaradhatatlan összetevője. Megfelelő adagolásban süteményeket, különféle húsokat, savanyúságokat, heringet, kolbászféléket, pástétomokat, likőröket valamint whiskyt fűszereznek vele. Keleten kávé és tea ízesítésére használják. A beduinok kávéjának jellegzetes ízét a kardamom adja. Az egész kardamommag már a tisztított magvakat tartalmazza a zöld maghéjtól megfosztva.
Üdv eladásra kínálom a Csobogómat amit 10 évvel ezelőtt vettem 1,5 millió forintért.Dél Olaszországból származó vörös terméskőből faragott egyedileg , sajnos olyan helyre költöztem hogy kicsi a kert, mert ez kb 6 méter hosszú,most ha valaki ilyen cso...
Rendeld meg 4 literes GRAND CAN kiszerelésünket és spórolj az áron 30%-ot! Mi az a Grand Can? Egy 4 literes kiszerelés, amellyel a céltudatos vevőinknek kedvezünk: Nagyobb kiszerelés, még nagyobb kedvezmény. Limonádék készítéséhez ajánljuk....
SVÁJCI CSOKI ízesítésű kávé Aromával ízesített pörkölt kávé különlegesség. Az aromákat még melegen adjuk a pörkölt kávéhoz, ami azt azonnal magába szívja. Tejes kávé italok készítéséhez ajánljuk első sorban, mivel az aromák elnyomják a kávé eredeti ...
A felejthetetlen pillanatok titka! A siker a részletekben rejlik! Különösen akkor, ha szívügyekről van szó! Az első randevún, egy házassági évfordulón, vagy egy valentin napi vacsorán minden apró részlet számít! A megismételhetetlen pillanatokat külö...
A narancs külső, vékony rétegben lehámozott és porrá őrölt sárga héja, amelyet sokféle célra használnak. Az édesiparban és a háztartásokban is gyakran alkalmazott, enyhén kesernyés, kellemes narancs illatú, kedvelt fűszer, amelyet különféle süteménye...
Angol