A burgonya víztartalmának szárítással történő teljes elvonása után - többnyire finoman lemezes szerkezetű, vagy lisztes állagú, sárgás színű, minőségét igen sokáig megőrző - anyag keletkezik. Ebből kevés vajjal, tejjel, vízzel, sóval keverve burgonyapüré készíthető. Tésztafélékhez, pékárukhoz adva lazító hatású adalék.
Az ákos fasírt könnyen és gyorsan elkészíthető különleges fasírtpor. Hogy is lehetne ellenálni egy frissen sült fasírtnak? A húsmentes Ákos fasírtport nem csak vegetáriánusoknak ajánljuk. Előnye, hogy lenmagot, szezámmagot, napraforgót tartalmaz, tov...
Angol