A basmati rizs egy hosszúszemű, illatos és zamatos rizskülönlegesség, őshazája a Himalája lábánál fekszik. Hosszúszemű, nem ragacsos, gyorsan elkészül, kiváló alapja lehet minden rizs alapú ételnek. A fehér rizshez képest a glikémiás indexe alacsonyabb (~58), lassabban szívódik fel a szervezetben, kevésbé emeli meg a vércukorszintet. Allergének a termékben: nyomokban glutént és szezámot tartalmazhat Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia 1439 kJ (344 kcal) Zsír 0 g -amelyből telített zsírsavak 0 g Szénhidrát 78 g -amelyből cukrok 0 g Fehérje 6 g Só 0 g Elkészítési javaslat: 2,5-szeres mennyiségű vízben főzzük 4-5 percig, majd lekapcsolás után tartsuk lefedve további 15 percig, amíg a rizs megpuhul és felszívja az összes vizet. Tárolás: száraz, hűvös helyen Származási hely: India Milyen diétába illeszthető: Vegán, Vegetáriánus
A hosszúszemű fehér rizs egy kiválóan felhasználható, pergős állagú alapélelmiszer, amely főzés után sem tapad össze, így ideális köretekhez, salátákhoz és húsok mellé. Általában 10-17 perc alatt elkészíthető, forrásban lévő sós vízben. Népszerű vált...
Angol