A hosszúszemű fehér rizs egy kiválóan felhasználható, pergős állagú alapélelmiszer, amely főzés után sem tapad össze, így ideális köretekhez, salátákhoz és húsok mellé. Általában 10-17 perc alatt elkészíthető, forrásban lévő sós vízben. Népszerű változatok a Basmati és az előfőzött (parboiled) változatok. Állag: Főzés után pergős, nem ragad. Felhasználás: Köretekhez, rizottókhoz, salátákhoz, töltött ételekhez. Elkészítés: ömlesztve kb. 10-12 perc. Tápérték: 100 g termékben kb. 346 kcal található.
A basmati rizs egy hosszúszemű, illatos és zamatos rizskülönlegesség, őshazája a Himalája lábánál fekszik. Hosszúszemű, nem ragacsos, gyorsan elkészül, kiváló alapja lehet minden rizs alapú ételnek. A fehér rizshez képest a glikémiás indexe alacsonya...
Angol